Resep Mie Ayam Bangka - Kalau Mama sedang terburu-buru dan ingin memasak makanan yang mudah namun konsisten sedap. Mama bisa berkreasi dengan menerapkan bahan dasar adalah mie instan. Makanan berbahan dasar mie instan selain kencang dihasilkan juga banyak disukai. Dibawah ini kami telah merangkum sebagian resep makanan yang pesat dan mudah diciptakan dan dapat Mama kreasikan didapur sendiri.

Mie Ayam Bangka

Ibu boleh masak Mie Ayam Bangka memakai 23 bahan dan 6 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan memasak Mie Ayam Bangka

  1. Siapkan secukupnya Mie telur (saya pakai homemade).
  2. Kamu butuh secukupnya Sawi hijau (potong2 lalu rebus dan tiriskan).
  3. Siapkan secukupnya Kecap asin dan kecap manis.
  4. Bunda butuh secukupnya Kaldu jamur dan lada bubuk.
  5. Anda butuh secukupnya Bawang goreng.
  6. Anda butuh secukupnya Daun bawang, iris2.
  7. Siapkan 🍲 Minyak Ayam Bawang Putih :.
  8. Bunda butuh 15 siung Bawang putih, cincang halus.
  9. Siapkan 200 ml Minyak goreng.
  10. Bunda butuh secukupnya Kulit ayam, potong kecil2.
  11. Siapkan 🍲 Topping Ayam:.
  12. Bunda butuh 1 sdm Minyak ayam bawang putih.
  13. Siapkan 150 g Fillet dada ayam, cincang kecil2.
  14. Siapkan 1 sdm Saos teriyaki.
  15. Siapkan 1 sdm Kecap manis.
  16. Bunda butuh secukupnya Air.
  17. Anda butuh secukupnya Garam, gula pasir dan kaldu jamur.
  18. Anda butuh 🍲 Kuah :.
  19. Siapkan secukupnya Tulang ayam.
  20. Siapkan secukupnya Air.
  21. Bunda butuh secukupnya Kecap asin.
  22. Kamu butuh secukupnya Garam dan kaldu jamur.
  23. Anda butuh secukupnya Bakso (optional).

Cara buat Mie Ayam Bangka

  1. Minyak Ayam Bawang Putih : Tumis kulit ayam hingga agak kering lalu masukkan bawang putih cincang. Tumis hingga bawang putih agak berwarna kuning kecoklatan, tapi jangan sampai gosong ya. Matikan api dan sisihkan. Minyak ayam bawang putih ini bisa disimpan dalam wadah tertutup ya..
  2. Topping Ayam : Tuang 1 sdm minyak ayam bawang putih ke dalam teflon, lalu masukkan ayam cincang, aduk rata. Tumis hingga berubah warna..
  3. Masukkan saos teriyaki dan kecap manis, aduk rata. Tuang air dan sisa bumbu, jangan lupa tes rasa ya. Masak hingga air menyusut, matikan api dan sisihkan..
  4. Kuah : Masukkan air secukupnya dan tulangan ayam. Masak hingga mendidih. Lalu buang air rebusan pertama. Rebus kembali tulangan ayam dengan air yang baru hingga mendidih dan menjadi kaldu. Bumbui dengan kecap asin, kaldu jamur dan garam. Masukkan bakso (jika pakai) dan irisan daun bawang. Matikan api, sisihkan..
  5. Penyelesaian : Siapkan mangkuk, tuang 1 sdm minyak ayam bawang putih, lada bubuk, kaldu jamur, kecap asin dan manis secukupnya, aduk rata. Rebus mie hingga matang, angkat dan tiriskan. Tuang mie ke dalam mangkuk lalu aduk hingga tercampur rata..
  6. Tata sawi hijau dan topping ayam di atas mie, taburkan bawang goreng dan irisan daun bawang. Sajikan mie ayam bangka dengan kuahnya..

Baca Juga Resep Lain di : Resep Mie

Mudah sekali kan memasak Mie Ayam Bangka ini? Selamat mencoba.