Resep Mie Ayam Bangka - Resep Mie Ayam Bangka Asli Paling Enak - Siapa yang tidak suka dengan mie ayam, aplagi itu adalah mie ayam Bangka, hmm dari namanya saja pasti penasaran bagaimana rasanya dan teksturnya. Mie ayam sangat pas dimakan atau disantap pas diwaktu siang atau malam, karena memang sangat enak dan sangat gurih, apalagi dengan tambahan kuah dan sambal. Dengan campuran olahan ayam masakan apapun pasti. Apabila Mama sedang terburu-buru dan ingin memasak makanan yang mudah tapi tetap nikmat. Mama bisa berkreasi dengan memakai bahan dasar adalah mie instan. Makanan berbahan dasar mie instan kecuali kencang dijadikan juga banyak disukai. Dibawah ini kami sudah merangkum sebagian resep makanan yang kencang dan gampang dihasilkan dan bisa Mama kreasikan didapur sendiri.

Mie Ayam Bangka Yang hobby makan Mie Ayam Bangka, pasti sudah familiar dengan acar yang satu ini. Ternyata membuatnya mudah lho, tidak jauh beda dengan acar biasa. Tetapi karena bahan yang digunakan memang cabai hijau, jadi aroma acarnya memang khas cabai hijau.

Anda boleh masak Mie Ayam Bangka memakai 18 bahan dan 16 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan membuat Mie Ayam Bangka

  1. Siapkan Bahan Mie dan Pangsit.
  2. Bunda butuh 250 gr Terigu.
  3. Kamu butuh 1 sdt Garam.
  4. Siapkan Secukupnya Air.
  5. Siapkan Bahan Topping Ayam.
  6. Bunda butuh 250 gr Dada Ayam.
  7. Kamu butuh 2 siung Bawang Putih.
  8. Anda butuh 2 sdt Kecap Asin.
  9. Siapkan 2 sdt Kecap Manis.
  10. Bunda butuh 2 sdt Saos Tiram.
  11. Siapkan Secukupnya Garam.
  12. Anda butuh Secukupnya Penyedap Rasa.
  13. Siapkan Bahan Minyak Ayam.
  14. Siapkan 50 gr Kulit Ayam.
  15. Siapkan 2 siung Bawang Putih.
  16. Bunda butuh Pelengkap.
  17. Anda butuh 1 buah Jeruk Nipis (belah-belah).
  18. Siapkan 2 batang Daun Bawang (iris tipis-tipis).

Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Mie Ayam Bangka Rasa - Bogor Barat.

Langkah-langkah buat Mie Ayam Bangka

  1. Cara membuat mie dan pangsit: campur terigu dan garam, aduk sampai rata. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan menjadi kalis. Setelah itu, diamkan selama 30 menit agar adonan mie dan pangsit jadi lembut..
  2. Setelah didiamkan, bagi adonan menjadi beberapa bagian agar mudah dalam menggilasnya menjadi tipis..
  3. Siapkan talenan dan botol bekas bersih, saya menggunakan botol karena belum punya rolling pin hehe memanfaatkan alat yg ada, tapi kalo punya rolling pin silahkan dipakai ya..
  4. Ambil sedikit adonan, lalu lumuri dengan sedikit terigu agar tidak lengket, mulailah menggilas adonan menggunakan botol tadi sampai tipis. Untuk membuat pangsit, pastikan gilas adonan sampai benar-benar tipis ya, agar hasilnya pas digoreng nanti renyah sempurna..
  5. Potong kotak-kotak adonan tadi, lalu tempatkan dalam wadah yg sudah ditaburi dengan terigu. Lalu sisihkan..
  6. Untuk membuat mie, ambil beberapa adonan lalu gilas sampai agak tipis, lalu lipas adonan dan potong adonan menggunakan pisau..
  7. Setelah dipotong-potong, lalu pisah-pisahkan mie, letakan di dalam mangkuk lalu taburi terigu lagi, remas-remas mie agar teksturnya sedikit keriting. Lakukan sampai habis, sisihkan..
  8. Cara membuat minyak mie: panaskan teflon dengan api kecil dan sedikit minyak lalu masukan kulit ayam, goreng sampai agak garing, terakhir masukan bawang putih, goreng lagi hingga kulit dan bawang menjadi kecoklatan dan garing. Angkat, sisihkan..
  9. Hasil jadi minyak ayamnya ya..
  10. Cara membuat topping ayam: haluskan dada ayam tadi dengan bawang putih. Lalu tumis dengan sedikit minyak sampai agak matang..
  11. Jika dirasa sudah cukup matang, masukan kecap manis, asin dan saos tiram, aduk-aduk sampai rata. Lalu tambahkan sedikit air agar benar-benar matang dan rata ayamnya..
  12. Terakhir koreksi rasa, tambahkan garam dan penyedap rasa jika dirasa kurang gurih, sisihkan..
  13. Goreng kerupuk pangsit sampai matang, lalu sisihkan..
  14. Didihkan air dengan sedikit minyak, lalu rebus mie sampai dirasa matang sekitar 5 menit..
  15. Untuk bumbu mie dimangkuk, cukup campurkan 1sdt minyak ayam, 1sdt kecap manis, 1sdt kecap asin, sedikit garam dan penyedap rasa kedalam mangkuk. Lalu masukan mie dan aduk rata sampai mie berubah warna..
  16. Tata topping mie dan pangsit diatasnya, lalu tambahkan irisan bawang daun dan jeruk nipis agar semakin enak. Rasanya mirip kaya yang dijual-jual, wajib dicoba 😂.

Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Mie Ayam Bangka Liesna - Kampung Melayu. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Mie Ayam Bangka Liesna - Kampung Melayu. Biasanya mie ayam Bangka ini dijajakan dengan gerobak. Rasa manis topping ayam dengan pedas sambal dan kenyal mulur mie bikin mie ini makin spesial.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Mie

Mudah sekali bukan buat Mie Ayam Bangka ini? Selamat mencoba.